365之（359）：说“烟”——松烟墨与油烟墨，大漠直上话狼烟

琅琊圃叟

• 說文解字
  
  【卷十】【火部】煙
  火气也。从火垔聲。烟，或从因。，古文。，籒文从宀。烏前切
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潘云锋

松烟墨与油烟墨

琅琊圃叟

大漠孤烟直

“大漠孤火烟直，长河落日圆”出自唐代诗人王维的五言律诗《使至塞上》，描绘了塞外黄昏雄奇壮观的景象。上句“大漠孤烟直”，是说浩瀚无垠的大沙漠上，但见孤零零的一股浓烟拔地而起，笔直地冲上云霄；下句“长河落日圆”，是写地平线上，横贯千里的黄河上空，一轮孤悬欲坠的红日显得格外浑圆。

《使至塞上》
作者：王维
单车欲问边，属国过居延。
征蓬出汉塞，归雁入胡天。
大漠孤烟直，长河落日圆。
萧关逢候骑，都护在燕然。

《使至塞上》为王维边塞诗的代表作。开元二十五年（737）春，河西节度副使崔希逸大胜吐蕃，王维奉唐玄宗之令出塞赴凉州宣慰，居河西节度使幕中。此诗即出塞途中所作。它叙写了作者奉命出使边塞的责任感和自豪感，以及塞外沙漠的壮景奇观，歌颂了唐帝国的幅员辽阔、国力强盛和声威远震的边功。

大漠孤烟来自边塞烽火，而烽火亦称狼烟。
在辞典中，狼烟是用狼粪烧出的烟。
然而，烧狼粪就像是烧羊毛毡，冒出的烟是浅棕色的，比干柴堆冒出的烟还要淡。当狼粪下的干柴烧成了大火，狼粪也终于全部烧了起来，最后与干柴一起烧成了明火，连烟都看不见了，哪有冲天的黑烟？就是连冲天的白烟也没有。
古代烽火台上的所谓狼烟，可能不是用狼粪烧出来的烟。那种冲天的烟，完全可以用干柴加湿柴再加油脂烧出来，就是烧半湿的牛粪羊粪也能烧出浓烟来，而湿柴、油脂、半湿的牛羊粪要远比狼粪容易得到。
并且敦煌学者节正宇认为，烽火不是以狼粪为原料，燃烧狼粪时冒出的烟也不是直直地上升的。古代战争爆发时需要点燃烽火以报警，和平时期每天还要焚烧“平安烟”这就需要大量的燃料，若专门以狼粪为燃料，事实上很难收集到大量的狼粪。
那么古代烽火台燃烧的究竟是什么燃料呢？李正宇曾在西北地区的许多烽火台遗址里发现燃烧芦苇、红柳等植物留下的残迹。因此，他认为烽火台燃烧的实际上是芦苇、红柳，甚至杂草。
狼烟是用狼粪烧出来的流行说法，并无确凿可信的证据。

我理解的“狼烟”，就是边塞烽火台报告“狼来了”而点燃的峰烟。
此狼当非彼狼。

潘云锋

琅琊圃叟

松烟墨与油烟墨

古代制墨，多用松木烧出烟灰作原料，故名。
《洞天墨录》：“古墨惟以松烟为之，曹子建诗：‘墨山青松烟’。”卫夫人《笔阵图》：“其墨取庐山产松烟，代郡之鹿胶，十年以上强如石者为之。”屠隆《考盘余事》卷二：“余尝谓松烟墨深重而不姿媚，油烟墨姿媚而不深重。”松烟墨特点是浓黑无光，入水易化。宜画人物须眉、翎毛和蝶翅等。

烟是动植物未尽燃烧而生成的气化物，烟遇冷而凝固生成烟炱，烟炱有松烟炱和油烟炱之分。烟是制墨的重要原料。中国制墨所采用的烟料，可分为松烟和油烟两大类，其中尤以使用松烟历史最为悠久。
松烟墨的制作采用砍伐松枝，烧烟、筛烟、熔胶、杵捣、锤炼等研试而成，工序较为复杂，其特点是浓墨无光，质细易磨。松烟墨要经三冬四夏，还要加许多香料、烟叶等，防虫蛀。
在中国制墨史上，汉代和宋代是两个承前启后的重要历史阶段。汉之前主要使用天然墨（石墨），人工墨极少。到了宋代，由于制墨技术的发展，出现了真正意义上的松烟墨，松烟墨的出现是中国制墨史上的一次巨大飞跃。从此，人们告别了使用天然墨的时代，为日后制墨业的发展奠定了基础。
宋代制墨业在墨史上占有重要地位，其中油烟墨的创制是最突出、最值得骄傲的成就。在宋之前，中国制墨都采用松烟为主要原料，用松烟制墨要选择肥腻、粗壮的古松，因而许多古松被砍伐殆尽，造成对自然资源的极大破坏。宋代晁贯之在《墨经》中这样描述：“自昔东山之松，色泽肥腻，性质沉重，品惟上上，然今不复有，今其所有者，才十余岁之松。”沈括在《梦溪笔谈》中也写道：“今齐、鲁间，松林尽矣，渐至太行、京西、江南，松山大半皆童矣。”

历史上元代以前绝大多数墨都使用松烟墨，宋代松烟墨制作达到顶峰。而油烟墨是在明代才逐渐兴盛起来并发展到最高峰。明以后油烟墨的制作和使用慢慢超过了松烟逐渐成为了主流。

油烟墨是用油烧烟，主要是桐油，并和以麻油、猪油等，再加入胶料、伍香、冰片、梅片、金箔等，捶打干杆万棰而成。油烟墨质地优良，坚实细腻，乌黑发光。如清《三希堂法帖》初拓赏赐用的拓本，就用的是上好油烟墨，称为“乌金拓”。但新制的墨胶质过重，存放一段时间，胶性略退后，使用的效果最佳。油烟墨生产从宋代开始一直延续到清末。 油松墨是松烟和油烟混合而制成的墨。出现的时代最晚。
书画家大都用油烟墨和油松墨，它们既黑而有光泽，可以使写出来的字，画出来的画神采焕发，有助于增强艺术效果。如果墨色灰暗，自然是漫无神采的。所以书画家一般不用松烟墨。

不过现在普通的书画爱好者已经不磨墨了，有现成的成品墨汁，简捷方便。
我用“一得阁”墨汁，以前店里买的多为假货，现在从淘宝的厂家旗舰店里买，好多了。

琅琊圃叟

初疑轻烟淡古松，又似山开万仞峰

语出怀素《自叙帖》：
其述形似，则有张礼部云：“奔蛇走虺势入座，骤雨旋风声满堂。”卢员外云：“初疑轻烟淡古松，又似山开万仞峰。”王永州邕曰：“寒猿饮水撼枯藤，壮士拔山伸劲铁。”朱处士遥云：“笔下唯看激电流，字成只畏盘龙走。”

卢员外，指卢象，唐人（约公元七四一年前后在世），字纬卿，汶水人。生卒年均不详，约唐玄宗开元末前后在世。携家久居江东。开元中，与王维齐名。仕为秘书郎。转右卫仓曹掾。
《唐才子传》载：象，字纬卿，汶水人，鸿之侄也。携家来居江东最久。仕为校书郎、左拾遗、膳部员外郎。受安禄山伪官，贬永州司户参军。后为主客员外郎。有诗名，誉充秘阁，雅而不素，有大体，得国士之风。集二十卷，今传。同仕有韦述，为桑泉尉。时诏求逸书，命述等编校于朝元殿。后为翰林学士，有诗名，今亦传焉。

卢象的《赠怀素》诗只流传下来上面的两句。
l录卢象的传世诗作一首：
「竹里馆」
江南冰不闭，山泽气潜通。腊月闻山鸟，寒崖见蛰熊。
柳林春半合，荻笋乱无丛。回首金陵岸，依依向北风。